Antecedentes del Tema y Bases Teóricas
Antecedentes del Tema En la Ranchería El Alambrado de la Villa Tamulté de las Sabanas, se observa que las amas de casa se dedican a la crianza de pollos para su consumo sin poseer conocimientos técnicos sobre producción de estos animales, de ahí, que en ciertos meses del año dejan de producir, optando por la compra de pollos de granja, que a diferencia del pollo alimentado con maíz, ésta, se desarrolla a base de químicos, como resultado, los nutrientes no son altos como los otros, afectando de alguna manera, su alimentación, sus ingresos y su economía local. Aunado a ello, la mayoría de los jefes de hogar se encuentran trabajando temporalmente, por lo que presentan inestabilidad en sus ingresos. Y la poca ayuda que las instituciones gubernamentales aportan en temas de proyectos de pollos, no han tenido los resultados e indicadores positivos para la comunidad por falta de capacitación y seguimiento según testimonios de los pobladores de la comunidad. En este territorio, la mayorí...
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